Ammattimatikka: ravitseminen
ravitseminen
Tuija Ijäs, Elina Karvonen, Paavo Heiskanen, Keijo Kyyrönen (Nidottu, pehmeäkantinen)
Toimitusaika: 3-5 arkipäivää
Sisältyy kampanjaan:
Kurssikirjat
Tämä oppikirja on tarkoitettu hotelli- ja ravintola-, catering- ja elintarvike- sekä kotitalous- ja kuluttajapalvelu-alojen ammatilliseen opetukseen. Kirja sisältää runsaasti eritasoisia laskutehtäviä, joita tarvitaan käytännön työskentelyssä esimerkiksi ravintoloiden, suurtalouksien ja elintarviketeollisuuden eri ammateissa sekä jokapäiväisessä elämässä.
Virheilmoitus
