Basta!
italialaisen ruokakulttuurin abc
Saku Tuominen, Tuukka Koski, Kimmo Kivilahti (Kovakantinen)
Toimitusaika: 3-5 arkipäivää
Huippusuositun Aglio & Olio -keittokirjan takuuvarma seuraaja Basta! avaa lukijalleen oven Italian ruokakulttuuriin tismalleen tekijänsä Saku Tuomisen näköisenä: ystävällisesti, rennosti ja rajoja rikkoen.Kirja jakautuu pastakirjan tapaan kahteen eri osaan. Ensimmäinen osa käy rennolla ja hauskalla otteella läpi koko italialaisen ruoan ABC:n balsamicosta prosciuttoon ja mozzarellasta gorgonzolaan. Toinen osa koostuu yli sadasta yksinkertaisesta reseptistä pitäen sisällään niin antipastit, primot, secondot kuin dolcetokin.












