Leivinuunit ja uuniherkut

Leivinuuni on nykyaikaan sopiva energiaihme. Uunin voit lämmittää suomalaisilla puilla. Sitten uuni lämmittää asuntosi, raikastaa sisäilman sekä kypsentää vähällä rasvalla ja hauduttamalla viikon terveelliset ruoat ja leivonnaiset.Kirja sisältää taitavien muurareiden niksit leivinuunin rakentajalle ja käyttäjälle. Kirjasta löydät myös mm. neuvot, mitä tehdä, jos uuni savuttaa, paistaa huonosti tai polttaa. Kaikki tämä kerrotaan valaisevin piirroksin ja kuvin. Näitä vinkkejä noudattamalla koet onnistuneita hetkiä lämpimän uunin ääressä.Kirja on todellinen uuniruokien Kalevala. Sisältäähän se yli 100 eri maakuntien ruoka- ja leivontaohjetta. Niiden avulla pystyt valmistamaan leivonnaiset veririnkeleistä pitsoihin, haudutetut puurot, maukkaat hirvipeijaisruoat, pääsiäisateriat jne.