Superruokaa

Superruokaa -ruokavalion perusajatus on yksinkertainen, mutta syvällinen: jotkin ruoka-aineet ovat terveyden kannalta merkittävästi parempia kuin toiset.Jokainen tietää, että omena on parempi välipala kuin perunalastut. Mutta tiesitkö, että kourallinen saksanpähkinöitä tai kulhollinen mustikoita päivittäin nautittuna parantaa hyvinvointiasi?Olipa 63- tai 23-vuotias, nyt on oikea aika aloittaa Superruokaa -ruokavalion noudattaminen. Kun sisällytät nämä ruoat ruokavalioosi, pystyt vaikuttamaan kehosi biokemiallisiin toimintoihin ja ehkäisemään haitallisia muutoksia, jotka aiheuttavat sellaisia sairauksia kuin 2-tyypin diabetes, verenpainetauti, syöpä, liikalihavuus ja Alzheimerin tauti.Superruokaa esittelee kunkin ruoka-aineen mahtavat terveysvaikutukset. Lisäksi löydät kirjasta ruokaohjeita ja keittiövinkkejä, joiden ansiosta Superruoka-ruokavalion omaksuminen käy vaivatta.Tässä kirjassa Steven Pratt pureutuu 1900-luvun ravinto-oppia hallinneita makroravintoaineita (proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit) syvemmälle mikroravintoaineisiin (fytoravintoaineet, karotenoidit ja antioksidantit):- Jokaiselle tehoruoalle on omistettu oma lukunsa, jossa esitellään ruoka-aineen terveysvaikutukset ja niitä tukevat tutkimukset sekä yksinkertaisia tapoja nauttia ruoka-aineita päivittäin.- 50 ruokaohjetta, jotka on tätä kirjaa varten kehittänyt Golden Door -terveyskylpylän keittiöpäällikkö Michael Stroot- Tavoitteet ravintoaineiden päivittäissaannille sekä lisäravintoainesuosituksia. Steven Pratt on asiantuntija ravinnon ja elintapojen vaikutuksessa tautien ehkäisyyn ja terveydentilan parantamiseen.