Herkutellaan kevyesti

Painon alentaminen ei ole monimutkaista. Ensimmäinen askel on tietää, paljonko jokapäiväsessä ravinossa on rasvaa. Jos haluaa laihtua, rasvaa ei kannata syödä enempää kuin 30-40 g päivässä. Tämän kirjan jokaisessa ohjeessa on mainittu, paljonko rasvaa yksi annos sisältää. Keittoannoksessa on keskimäärin 3,5 g rasvaa, salaateissa ja vihanneksissa 4g, pasta-, riisi- ja viljaruoissa 5 g ja pääruoissa 6g. Jälkiruoat ovat täysin rasvattomia. Yhdistämällä hedelmiä, vihanneksia, leipiä, viljatuotteita, vähärasvaisia meijerituotteita sekä vähän merenantimia, broileria tai laihaa lihaa saat hyvän perustan vähärasvaiselle ravinnolle. Muista myös maustaa annokset yrteillä.